Edge の検索エンジンの変更方法が微妙なトラップができていた(という個人的な感想)ので何となくメモリました。
Chrome はデフォで使うとして、たくさんタブを開くときはFirefox をメインに...って使ってたけど飽きたので、Edge を使おうな気分の2018年3月。
Edge で個人的に好きなところは、開いているタブを一括で保存したり復元したりの機能が使いたくなっただけです。

ということで、検索エンジンがデフォで Bing は無理ですがまれに使うので Firerox に bing を設定し、Edge の検索エンジンを google に変更しましょう。画面右上のメニューから

設定 > 詳細設定を表示 > 検索エンジンの変更 ...おや...

google がない...新規追加もできないだと....(;・`д・́)...ゴクリ...
https://www.google.co.jp/ を開いた状態で 検索エンジンの変更 を開きなおすと...

これで google を既定にすることができました。小さなトラップあったのでメモしておきました♪